Näin valmistuu helpot vuohenjuustoleivat
Nämä herkulliset leivät maistuvat vaikkapa keittoruokien seurana tai
sellaisenaan esimerkiksi iltapalana. Kirsikkahillon voit korvata myös muilla
makeilla tai hieman happamilla hilloilla. Kokeile myös paprika-chilihilloa.
Vuohenjuustoleivät
6 annosta
6 viipaletta Maalahden Limppua
n. 150 g pehmeää vuohenjuustoa
1 dl kirsikkahilloa tai muuta hilloa
1 dl saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai cashewpähkinöitä
2 rkl hunajaa
rosmariinia tai persiljaa
mustapippuria myllystä
Paahda Maalahden Limppu -leipäviipaleita leivänpaahtimessa.
Laita ne sitten tarjoiluvadille.
Levitä pinnalle pehmeää vuohenjuustoa.
Lusikoi jokaisen päälle hieman kirsikkahilloa tai muuta hilloa.
Paahda pähkinöitä kuumalla pannulla ja murenna niitä hieman. Ripottele leipäviipaleille.
Valuta pinnalle hieman hunajaa ja koristele yrteillä ja mustapippurilla.
Tarjoa!
#hellapoliisi #resepti #vinkki
Leipälajitelma: vinkki vaikka illanistujaisiin, joulupöytään tai mihin tahansa juhlahetkiin.
Leipälajitelma
4 annosta
Lohileivät:
4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl yrttituorejuustoa
50 g lämminsavulohta
puolikas pieni punasipuli
mustapippuria tai limepippuria myllystä
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita yrttituorejuuston joukkoon lämminsavulohta ja hienonnettua punasipulia.
Rouhi sekaan mustapippuria tai limepippuria myllystä.
Jaa seos leipäviipaleille.
Pepperonileivät
4 annosta
4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl meksikolaisittain maustettua tuorejuustoa
4-8 viipaletta pepperonia
4-8 miniluumutomaattia tai kirsikkatomaattia
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita meksikolaisittain maustetun tuorejuuston joukkoon hienonnettua pepperonia.
Jaa seos leipäviipaleille ja koristele miniluumutomaateilla tai kirsikkatomaateilla.
Saksanhirvileivät
4 annosta
4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl yrttituorejuustoa
4 viipaletta saksanhirvileikkelettä
mustapippuria myllystä
Koristeeksi:
kurkkua
Sekoita yrttituorejuuston joukkoon hienonnettua saksanhirvileikkelettä ja mausta mustapippurilla.
Jaa seos leipäviipaleille ja viipaloi päälle tuorekurkkua.
Avokadoleivät
4 viipaletta Maalahden Limppua
4 rkl sinimailasen ituja
2 avokadoa
mustapippuria myllystä
Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Laita päälle sinimailasen ituja.
Viipaloi päälle avokadoa ja rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
Haukisuupalat
Maalahden Limpusta valmistat ihanat herkkuleivät vaikka yllätysvieraille. Juhlahetkiin voit puolittaa leivät, jotta saat näppärästi paketillisesta reilun määrän maistuvia suupaloja. Hyödynnä erilaisia säilykekaloja, kuten särkeä, silakkaa, muikkua ja silliä. Voit halutessasi maustaa smetanaa tuoreella tillillä, punasipulilla tai vaikka pienellä määrällä raastettua piparjuurta.
Leipätarjotin
Mehevistä Maalahden Limppu leipäviipaleista valmistat upean tarjoilun arkeen ja juhlaan isommallekin vierasjoukolle. Erilaisilla täytteillä saat näyttävän tarjoilun helposti erilaiset ruokavaliot huomioiden. Maalahden Limppu on juureen leivottu leipä ja se on loistava juhlatarjottava, sillä se pysyy tarjoiluvadilla mehevänä ja leipäviipale on mukavan kokoinen, kun tarjolla on muutakin tarjottavaa.
Voit täyttää leipiä oman mielesi mukaan tai laittaa tarjolle leipäviipaleiden kanssa erilaisia täytteitä, jolloin jokainen voi tehdä itselleen mieluisan leivän. Reseptistä saat tarjolle neljää erilaista leipää. Jos haluat valmistaa vain yhtä laatua, suurenna raaka-aineiden määrää ja valmista vain omaan makuusi sopivia herkkuleipiä. Vegaanista leipää saat, kun korvaat mozzarellahelmet kasviproteiinilla tai vaikka tomaattipaloilla.
Herkkutarjotin
Kaupallinen yhteistyö @MaalahdenLimppu
Mietitkö juhlakauteen tarjottavaa? Tässä mainio vinkki, jota voit tuunailla mielesi mukaan. Omilla lempiaineksilla koottu herkkutarjotin on helposti ja nopeasti koottu ja se on paitsi maistuva, myös kaunis. Maalahden Limppu on mehevä juureen leivottu leipä, joka on paitsi hienostuneen makuinen, se pysyy mehevänä vaikka joutuisi hieman odottelemaankin herkuttelijoita.
Herkkutarjotin
4 annosta
1 pkt Maalahden Limppu -leipäviipaleita
200 g pikkuporkkanoita
200 g mansikoita
200 g viinirypäleitä
200 g cantaloupemelonia tai muuta melonia
2 kiivihedelmää
1 kurkku tai 3-4 minikurkkua
100 g pikkupaprikoita
100 g ruohosipulituorejuustoa
200 g hummusta
200 g cheddarjuustoa tai muuta juustoa
viinisuolaheinää tai yrttejä
Leikkaa Maalahden Limppu tangoiksi.
Laita vadille leipätangot, pikkuporkkanat, mansikat ja viinirypäleet.
Paloittele meloni ja kiivit ja leikkaa kurkku pitkittäin.
Halkaise pikkupaprikat ja poista siemenet.
Laita vadille ruohosipulituorejuusto, hummus ja paloiteltu cheddarjuusto.
Voit koristella vadin tai laittaa tarjolle myös viinisuolaheinää tai yrttejä.
Tarjoa!
#hellapoliisi #resepti #herkku
Hummusleivät halloumijuustolla
Oletko pientä suolaista vailla? Nämä ihanan ruokaisat leivät sopivat kaikkiin vuorokaudenaikoihin tarjottavaksi ja myös lähestyvän kevään ja kesän juhlapöytiin. Voit vaihdella hummuksia eri makuisiin ja halloumin tilalla voit käyttää myös fetajuustoa, muita juustoja tai vaikka tofua. Maalahden Limppu on ruisjuureen leivottu ja se säilyttää mehevyytensä pitkään. Hieman makea limppu on ainutlaatuisen makuinen ja sen kanssa sopii tarjolle monenlaiset kalat, kasvikset kuin erilaiset lihatuotteetkin.
#hellapoliisi #leipä #hummus #resepti