Tässä on uskomattoman herkullinen jälkiruokaherkku, joka sopii myös kevään ja kesän erilaisiin juhliin tarjottavaksi. Maalahden Limppu saa seurakseen raikkaan sitruunatahnan ja herkullisen makean tervamarengin. Tätä kannattaa kokeilla!
Katso lisää: hellapoliisi.fi

1 0

Valmista Runebergin päivään tai kevät-talven muihin herkkuhetkiin tämä tyylikäs jälkiruoka, jossa maistuu ihanalla tavalla Runebergin tortuistakin tuttu karvasmanteli. Tee ensin vaahto, varaa esille marmeladi ja paahda lopuksi Maalahden Limppu -leipäviipaleet. Kokoa annokset ja nauti!

Runebergin jälkiruoka
6 annosta

6 Maalahden Limppu -leipäviipaletta
1 dl kuohukermaa
100 g tuorejuustoa, mascarponejuustoa tai maitorahkaa
½ dl tomusokeria tai maun mukaan
muutama tippa karvasmanteliaromia varovasti annostellen

Lisäksi:
1-1 ½ dl vadelmamarmeladia
2 dl tomusokeria
vettä varovasti annostellen

Koristelun:
6 vadelmaa

Leikkaa Maalahden Limppu -leipäviipaleet kolmioiksi.
Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto, mascarponejuusto tai maitorahka.
Mausta tomusokerilla ja karvasmanteliaromilla.
Paahda Maalahden Limppu -leipäkolmiot kuumalla pannulla molemmin puolin.
Laita lautaselle paahdettu leipäkolmio.
Laita päälle vadelmamarmeladia ja vaahtoa.
Laita päälle vielä toinen paahdettu leipäkolmio.
Laita pinnalle nokare vadelmamarmeladia.
Sekoita tomusokerin joukkoon tilkka vettä siten, että saat paksun, mutta levittyvän tahnan.
Tee tomusokerikuorrutteesta pursotus marmeladin ympärille.
Koristele tuoreella vadelmalla.
Tarjoa heti!

1 0

Kaupallinen yhteistyö @MaalahdenLimppu

Makoisa kuusenkerkkämisu on mainio tarjottava kevään ja kesän juhlissa. Mikäli kuusenkerkkiä on omalla maallasi, voit koristella jälkiruoan niillä. Nämä on tehty eväsrasioihin, jolloin voit ottaa misut jälkiruoaksi vaikkapa piknikille.

Kuusenkerkkämisut
6 annosta

6 viipaletta Maalahden Limppua
2 dl kiehuvaa vettä
1-2 tl amaretto-pikakahvijauhetta tai tavallista pikakahvijauhetta
2 kananmunaa
1 rkl sokeria
½ dl kuusenkerkkäsiirappia tai maun mukaan
200 g mascarponejuustoa
250 g mansikoita tai muita marjoja
3-4 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta

Koristeluun:
muutama mansikka

1. Ota leipäviipaleet esille.
2. Laita kiehuva vesi syvälle lautaselle ja sekoita joukkoon amaretto-pikakahvijauhe tai tavallinen pikakahvijauhe. Voit käyttää myös keittimellä keitettyä valmista kahvia.
3. Erottele kananmunan keltuaiset ja -valkuaiset.
4. Vaahdota kananmunanvalkuaiset ja ruokalusikallinen sokeria kuohkeaksi vaahdoksi.
5. Sekoita kananmunankeltuaiset, kuusenkerkkäsiirappi ja mascarponejuusto keskenään.
6. Sekoita varovasti käännellen valkuaisvaahto joukkoon. Tarkista maku.
7. Kastele leipäviipaleet kahvissa ja laita eväsrasioiden pohjalle tai tarjoilukulhoon.
8. Viipaloi pinnalle mansikoita.
9. Jaa päälle mascarpone-kananmunavaahto ja ripottele päälle sokeroimatonta kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua.
10. Koristele mansikoilla.

4 0

Nutellaleivät
6-12 annosta


6 Maalahden Limppu leipäviipaletta
100 g mascarponejuustoa
100 g Nutellaa
4 kl hunajaa
1 dl pähkinäsekoitusta


Sekoita maacarponejuusto ja Nutella keskenään.
Leikkaa leivät kolmioiksi.
Laita jokaisen leipäviipaleen päälle Nutella-mascarponetäytettä. Valuta pinnalle hunajaa ja ripottele pähkinäsekoitusta. Tarjoa!

4 0

Ainekset
4 annosta

2 dl kuohukermaa
200 g maitorahkaa
maun mukaan mustikkahilloa
tarvittaessa Karppisokeria
1 tl vaniljajauhetta

Koristeluun:
mustikoita
mansikoita
mintunlehtiä

Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/aamu-ja-valipalat/kevyt-mustikkarahka/

10 0

Ihana jälkiruoka valmistuu muutamasta raaka-aineesta. Rapeaksi paahdetut vaniljalla maustetut Maalahden Limppu -leipäkuutiot maistuvat kermavaahdon, lakkahillon ja lämpimien leipäjuustokuutioiden kanssa. Sopii arjen herkutteluun ja vaikka juhlatarjottavaksi. Lakkahillon tilalla voit käyttää myös puolukka- tai karpalohilloa.

Lakka-leipäjuustomaljat
6 annosta

n. 150 g Maalahden Limppua viipaleina
1 tl vaniljasokeria
Lisäksi:
1 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
ripaus sokeria
200 g leipäjuustoa
1-2 dl lakkahilloa

Leikkaa Maalahden Limppu -leipäviipaleet kuutioiksi ja paahda kuumalla pannulla vaniljasokerin kanssa rapeiksi. Jäähdytä.
Vaahdota kuohukerma ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla.
Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi ja kääntele hetki kuumalla pannulla.
Jaa rapeat leipäkuutiot, kermavaahto, lakkahillo ja leipäjuusto kerroksittain maljoihin ja tarjoa!

2 0

Kaupallinen yhteistyö #bonnejuomat

Nyt valmistetaan vaahtokarkkikääretorttu savoiardikekseistä. Löydät näitä hyvin varusteltujen kauppojen keksihyllyiltä myös gluteenittomana. Vaahtokarkkien tilalla voit käyttää myös marjoja ja hedelmiä. Varaa tortun siirtämiseen pitkä lasta.

24 0

Tämä superhelppo rukiinen mustikkapaistos on upean makuinen. Tarjoa seuraksi vaahdotettua vaniljakastiketta tai kermavaahtoa. Mausta kerma sokerilla ja vaniljalla.

Katso resepti alta tai
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/makeat-leivonnaiset/rukiinen-mustikkapaistos/

Rukiinen mustikkapaistos
6 annosta

500 g mustikoita
200 g Maalahden Limppu -leipäviipaleita
1 dl fariinisokeria tai kookossokeria
75 g voita tai margariinia
ripaus kanelia
Lisäksi:
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta TAI kermavaahtoa

Laita tuoreet tai pakastemustikat reunalliseen uunivuokaan.
Laita Maalahden Limppu -leipäviipaleet tehosekoittimeen.
Lisää joukkoon fariinisokeri tai kookossokeri, huoneenlämpöinen voi tai margariini ja ripaus kanelia.
Sekoita, kunnes leivät ovat hienontuneet.
Levitä leipäseos vuokaan kauttaaltaan.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen.
Tarjoa seuraksi vaahdotettua vaniljakastiketta tai sokerilla ja vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa.

2 0

Koulut ja sitä myöten arki alkaa monissa perheissä jälleen ja aamiaisille, välipaloille ja iltapaloille on taas kysyntää. Marjoja voit hyödyntää tuoreina tai pakastettuina. Ihana kauraisa marjaherkku valmistuu hetkessä ja on valmis nautittavaksi samantien. Voit halutessasi tehdä sen kuitenkin jo edellisenä iltana jääkaappiin.

Kauraisa marjaherkku
2-4 annosta

400 g kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
250 g tuoreita tai pakastemarjoja
2 dl kauraleseitä
½-3/4 dl hunajaa
1-2 tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja tarkista maku.
Jaa annoskulhoihin ja koristele halutessasi marjoilla.
Tarjoa heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

#hellapoliisi #resepti #makuja

1 0