Nachoton kanapelti maistuu koko perheelle. Tämä valmistuu nopeasti. Aloita laittamalla uuni kuumenemaan. Tarjoa illanistujaisissa tai viikonloppuherkkuna. Aiotko kokeilla?

Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/broileri-ja-kanaruoat/nachoton-kanapelti/

3 0

Maistuva hunajainen broileri-pastavuoka on helppotekoinen koko perheelle sopiva arkiruoka. Mikäli ruokailijoissa on pieniä lapsia, voit jättää chilihiutaleet pois.

10 1

Kesällä ruoka valmistuu usein grillissä tai vaikka nuotiolla. Mikäli omaa grillipaikkaa ei ole käytössä, löytyy monista kunnista ilmaisia laavuja ja grillauspaikkoja, joihin voi mennä omien retkieväiden kanssa. Aina ei grilliherkut retkilläkään tarvitse olla perinteistä grillimakkaraa, vaan mukaan voi ottaa myös niin sanotusti ihan oikeaa ruokaa. Marinoi lihat, kalat tai kanapalat jo kotona helposti muovipussissa ja pakkaa mukaan kätevästi kylmälaukkuun. Laita marinadipusseja kaksi päällekkäin, jotta marinadi ei varmasti sotke muita eväitä.

Marinadi kanalle
4 annosta

4 broilerin paistileikettä
½ dl rypsiöljyä tai oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
1 tl paprikajauhetta
1 tl kuivattua persiljaa
1 tl kuivattua rakuunaa
1 tl kuivattua sitruunamelissaa
1 tl suolaa

Laita kaksi pakastinpussia päällekkäin ja laita sitten broilerin paistileikkeet pakastepussiin.
Lisää joukkoon rypsi- tai oliiviöljy, hienonnetut valkosipulinkynnet, paprikajauhe, persilja, rakuuna, sitruunamelissa ja suola.
Kääntele marinadi tasaiseksi pussissa, jotta kanat maustuvat kauttaaltaan.
Pakkaa pussi jääkaappiin tai kylmälaukkuun ja anna maustua mielellään muutama tunti tai yön yli.
Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin ja nauti esimerkiksi grillatun parsan tai muiden grillikasvisten kanssa.

4 0

Kana-riisivuoka maistuu taatusti koko perheelle. Pienen esivalmistelun jälkeen ruoka valmistuu uunissa. Voit vaihdella vihanneksia ja hedelmiä ruokaan maun mukaan. Pääsiäisateriallekin sopiva Vihreäkeiju Minttu maustaa grillatun broilerin herkulliseksi. Valmista yhteen isoon tai kahteen pienempään uunivuokaan. Kokeile!

Kana-riisivuoka
10 annosta

5 dl vettä
5 dl Jasmiini riisiä
1 grillattu broileri
1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
yhden limenmehu
1 ruukku Vihreäkeiju Minttua
1 punainen paprika
100 g sokeriherneenpalkoja
muutama kevätsipulinvarsi
200 g kirsikkatomaatteja
200 g fetajuustoa
1 prk säilykemangoa valutettuna
100-200 g juustoraastetta
3 dl ruoka- tai kuohukermaa
2 kananmunaa
limepippuria myllystä

Koristeluun:
Vihreäkeiju Minttua

Laita vesi ja Jasmiini riisit kattilaan ja anna kiehua kannen alla sekoittamatta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on kypsää.
Poista grillatusta broilerista nahka ja revi liha suupaloiksi.
Laita rypsi- tai oliiviöljy pieneen leikkurinterällä varustettuun kulhoon ja purista joukkoon limenmehu.
Laita joukkoon Vihreäkeiju Minttua. Pyöräytä tasaiseksi seokseksi ja sekoita broilerisuikaleiden joukkoon.
Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.
Käytä sokeriherneenpalot kokonaisina tai leikkaa vinosuikaleiksi. Ota nämä sivuun.
Hienonna kevätsipulinvarret ja puolita kirsikkatomaatit.
Murusta fetajuusto.
Valuta säilykemango.
Sekoita kulhossa keskenään kerma, kananmunat, juustoraaste ja limepippuria myllystä.
Jaa riisi, kana ja muut ainekset kerroksittain reunalliseen uunivuokaan ja kaada päälle kerma-muna-juustoseos. Kuumenna 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Koristele tuoreella mintulla.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #vihreäkeiju #kanariisivuoka

8 1

VihreäKeijun yrttitarhalla kasvaa myös korianteria, tuota Aasian maissa ja Meksikossa runsaasti käytettävää yrttiä, jota joko inhotaan tai rakastetaan. Korianteri on kuitenkin upea yrtti ja sen makumaailmaan tottuu kyllä, kun antaa sille usean mahdollisuuden. Yrtit kruunaavat arkisetkin ateriat ja vie ne yleensä seuraavalle tasolle. Kokeile tätä tavallista broilerikeittoa ja hienonna joukkoon runsaasti tuoretta korianteria. Makuelämys on täydellinen!

https://www.hellapoliisi.fi/keitot/maukas-broilerikeitto/

#hellapoliisi #vihreakeiju #resepti #keitto #ruoka #viikonruokalista #ruokalista

11 2

Koko resepti löytyy osoitteesta:

http://hellapoliisi.yhteishyva.fi/2015/02/02/sitruunainen-broileri-perunavuoka/

10 0

Hellapoliisi Voicella 2011

30 0

Hellapoliisi Voicella 2011

26 0