Mummon mansikkahillo
Mansikka-aika on nyt kuumimmillaan. Valmista ihana mansikkahillo, josta voit nauttia silloinkin kun sesonki on ohi. Voit maustaa hilloa ripauksella vaniljaa, kardemummaa tai kanelia. Hyvin pestyn sitruunan, appelsiinin tai limen raastettu kuori antaa myös ihanan maun. Lisää ne joukkoon jo alkuvaiheessa.
Tarjoa hillo jäätelön seurana, lettujen kanssa tai vaikka kakun välissä.
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/hillot-ja-sailykkeet/mummon-mansikkahillo/
Mummon mansikkahillo
2 l mansikoita
1 rkl vettä
500 g hillosokeria
#hellapoliisi #mansikkahillo #resepti #hillo #säilyke