Nachoton kanapelti maistuu koko perheelle. Tämä valmistuu nopeasti. Aloita laittamalla uuni kuumenemaan. Tarjoa illanistujaisissa tai viikonloppuherkkuna. Aiotko kokeilla?

Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/broileri-ja-kanaruoat/nachoton-kanapelti/

3 0

Maistuva hunajainen broileri-pastavuoka on helppotekoinen koko perheelle sopiva arkiruoka. Mikäli ruokailijoissa on pieniä lapsia, voit jättää chilihiutaleet pois.

10 1

Kesällä ruoka valmistuu usein grillissä tai vaikka nuotiolla. Mikäli omaa grillipaikkaa ei ole käytössä, löytyy monista kunnista ilmaisia laavuja ja grillauspaikkoja, joihin voi mennä omien retkieväiden kanssa. Aina ei grilliherkut retkilläkään tarvitse olla perinteistä grillimakkaraa, vaan mukaan voi ottaa myös niin sanotusti ihan oikeaa ruokaa. Marinoi lihat, kalat tai kanapalat jo kotona helposti muovipussissa ja pakkaa mukaan kätevästi kylmälaukkuun. Laita marinadipusseja kaksi päällekkäin, jotta marinadi ei varmasti sotke muita eväitä.

Marinadi kanalle
4 annosta

4 broilerin paistileikettä
½ dl rypsiöljyä tai oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
1 tl paprikajauhetta
1 tl kuivattua persiljaa
1 tl kuivattua rakuunaa
1 tl kuivattua sitruunamelissaa
1 tl suolaa

Laita kaksi pakastinpussia päällekkäin ja laita sitten broilerin paistileikkeet pakastepussiin.
Lisää joukkoon rypsi- tai oliiviöljy, hienonnetut valkosipulinkynnet, paprikajauhe, persilja, rakuuna, sitruunamelissa ja suola.
Kääntele marinadi tasaiseksi pussissa, jotta kanat maustuvat kauttaaltaan.
Pakkaa pussi jääkaappiin tai kylmälaukkuun ja anna maustua mielellään muutama tunti tai yön yli.
Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin ja nauti esimerkiksi grillatun parsan tai muiden grillikasvisten kanssa.

4 0

Kana-riisivuoka maistuu taatusti koko perheelle. Pienen esivalmistelun jälkeen ruoka valmistuu uunissa. Voit vaihdella vihanneksia ja hedelmiä ruokaan maun mukaan. Pääsiäisateriallekin sopiva Vihreäkeiju Minttu maustaa grillatun broilerin herkulliseksi. Valmista yhteen isoon tai kahteen pienempään uunivuokaan. Kokeile!

Kana-riisivuoka
10 annosta

5 dl vettä
5 dl Jasmiini riisiä
1 grillattu broileri
1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
yhden limenmehu
1 ruukku Vihreäkeiju Minttua
1 punainen paprika
100 g sokeriherneenpalkoja
muutama kevätsipulinvarsi
200 g kirsikkatomaatteja
200 g fetajuustoa
1 prk säilykemangoa valutettuna
100-200 g juustoraastetta
3 dl ruoka- tai kuohukermaa
2 kananmunaa
limepippuria myllystä

Koristeluun:
Vihreäkeiju Minttua

Laita vesi ja Jasmiini riisit kattilaan ja anna kiehua kannen alla sekoittamatta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on kypsää.
Poista grillatusta broilerista nahka ja revi liha suupaloiksi.
Laita rypsi- tai oliiviöljy pieneen leikkurinterällä varustettuun kulhoon ja purista joukkoon limenmehu.
Laita joukkoon Vihreäkeiju Minttua. Pyöräytä tasaiseksi seokseksi ja sekoita broilerisuikaleiden joukkoon.
Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.
Käytä sokeriherneenpalot kokonaisina tai leikkaa vinosuikaleiksi. Ota nämä sivuun.
Hienonna kevätsipulinvarret ja puolita kirsikkatomaatit.
Murusta fetajuusto.
Valuta säilykemango.
Sekoita kulhossa keskenään kerma, kananmunat, juustoraaste ja limepippuria myllystä.
Jaa riisi, kana ja muut ainekset kerroksittain reunalliseen uunivuokaan ja kaada päälle kerma-muna-juustoseos. Kuumenna 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Koristele tuoreella mintulla.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #vihreäkeiju #kanariisivuoka

8 1

VihreäKeijun yrttitarhalla kasvaa myös korianteria, tuota Aasian maissa ja Meksikossa runsaasti käytettävää yrttiä, jota joko inhotaan tai rakastetaan. Korianteri on kuitenkin upea yrtti ja sen makumaailmaan tottuu kyllä, kun antaa sille usean mahdollisuuden. Yrtit kruunaavat arkisetkin ateriat ja vie ne yleensä seuraavalle tasolle. Kokeile tätä tavallista broilerikeittoa ja hienonna joukkoon runsaasti tuoretta korianteria. Makuelämys on täydellinen!

https://www.hellapoliisi.fi/keitot/maukas-broilerikeitto/

#hellapoliisi #vihreakeiju #resepti #keitto #ruoka #viikonruokalista #ruokalista

11 2

Koko resepti löytyy osoitteesta:

http://hellapoliisi.yhteishyva.fi/2015/02/02/sitruunainen-broileri-perunavuoka/

10 0

Hellapoliisi Voicella 2011

30 0

Hellapoliisi Voicella 2011

26 0

Ainekset
4 annosta

2 dl kuohukermaa
200 g maitorahkaa
maun mukaan mustikkahilloa
tarvittaessa Karppisokeria
1 tl vaniljajauhetta

Koristeluun:
mustikoita
mansikoita
mintunlehtiä

Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/aamu-ja-valipalat/kevyt-mustikkarahka/

5 0

Ensimmäinen testivideo. Kommentoi ihmeessä =)

6 1

Ihana jälkiruoka valmistuu muutamasta raaka-aineesta. Rapeaksi paahdetut vaniljalla maustetut Maalahden Limppu -leipäkuutiot maistuvat kermavaahdon, lakkahillon ja lämpimien leipäjuustokuutioiden kanssa. Sopii arjen herkutteluun ja vaikka juhlatarjottavaksi. Lakkahillon tilalla voit käyttää myös puolukka- tai karpalohilloa.

Lakka-leipäjuustomaljat
6 annosta

n. 150 g Maalahden Limppua viipaleina
1 tl vaniljasokeria
Lisäksi:
1 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
ripaus sokeria
200 g leipäjuustoa
1-2 dl lakkahilloa

Leikkaa Maalahden Limppu -leipäviipaleet kuutioiksi ja paahda kuumalla pannulla vaniljasokerin kanssa rapeiksi. Jäähdytä.
Vaahdota kuohukerma ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla.
Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi ja kääntele hetki kuumalla pannulla.
Jaa rapeat leipäkuutiot, kermavaahto, lakkahillo ja leipäjuusto kerroksittain maljoihin ja tarjoa!

2 0

Kaupallinen yhteistyö #bonnejuomat

Nyt valmistetaan vaahtokarkkikääretorttu savoiardikekseistä. Löydät näitä hyvin varusteltujen kauppojen keksihyllyiltä myös gluteenittomana. Vaahtokarkkien tilalla voit käyttää myös marjoja ja hedelmiä. Varaa tortun siirtämiseen pitkä lasta.

19 0

Tämä superhelppo rukiinen mustikkapaistos on upean makuinen. Tarjoa seuraksi vaahdotettua vaniljakastiketta tai kermavaahtoa. Mausta kerma sokerilla ja vaniljalla.

Katso resepti alta tai
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/makeat-leivonnaiset/rukiinen-mustikkapaistos/

Rukiinen mustikkapaistos
6 annosta

500 g mustikoita
200 g Maalahden Limppu -leipäviipaleita
1 dl fariinisokeria tai kookossokeria
75 g voita tai margariinia
ripaus kanelia
Lisäksi:
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta TAI kermavaahtoa

Laita tuoreet tai pakastemustikat reunalliseen uunivuokaan.
Laita Maalahden Limppu -leipäviipaleet tehosekoittimeen.
Lisää joukkoon fariinisokeri tai kookossokeri, huoneenlämpöinen voi tai margariini ja ripaus kanelia.
Sekoita, kunnes leivät ovat hienontuneet.
Levitä leipäseos vuokaan kauttaaltaan.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen.
Tarjoa seuraksi vaahdotettua vaniljakastiketta tai sokerilla ja vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa.

2 0

Koulut ja sitä myöten arki alkaa monissa perheissä jälleen ja aamiaisille, välipaloille ja iltapaloille on taas kysyntää. Marjoja voit hyödyntää tuoreina tai pakastettuina. Ihana kauraisa marjaherkku valmistuu hetkessä ja on valmis nautittavaksi samantien. Voit halutessasi tehdä sen kuitenkin jo edellisenä iltana jääkaappiin.

Kauraisa marjaherkku
2-4 annosta

400 g kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
250 g tuoreita tai pakastemarjoja
2 dl kauraleseitä
½-3/4 dl hunajaa
1-2 tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja tarkista maku.
Jaa annoskulhoihin ja koristele halutessasi marjoilla.
Tarjoa heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

#hellapoliisi #resepti #makuja

1 0

TikTokistakin tutut uunimunat valmistuvat helposti ja käryttömästi. Voit käyttää erilaisia kasviksia, yrttejä ja juustoja kananmunien pinnalla. Mainio tarjottava välipalaksi, illanistujaisissa ja brunssilla. Varaa 1-2 kananmunaa ruokailijaa kohden.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #recipe #vihreäkeiju

6 0

#hellapoliisi #smoothiebowl #resepti #recipe #makuja

Kohmeisen raikas smoothiebowl
1 annos

¼ pieni hunajameloni
½ päärynä
1 banaani
2 ananasrengasta
½ avokado
Pinnalle:
2 rkl pinjansiemeniä
½ banaani viipaleina
(tyrnimarjoja tai muita marjoja)

Kuori hedelmät ja paloittele ne. Pakasta suljettavissa pusseissa ja käytä tarpeen mukaan.
Laita kohmeiset hedelmät tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi soseeksi.
Laita annoskulhoon ja koristele pinjansiemenillä, banaaniviipaleilla ja tyrnimarjoilla tai muilla marjoilla.
Tarjoa!

1 0

Maailman paras pannukakku on tässä! Oletko tullut ajatelleeksi, miten monipuolinen herkku se on? Voit valmistaa samasta taikinasta myös suolaisen pannukakun omilla lempitäytteilläsi. Tämä suolainen versio on mieto ja sopii vaikka kahvipöytään tai keittoruoan seuraksi.
Ohje on tarkoitettu pellilliseen, mutta voit jakaa valmiin taikinan kahteen osaan ja valmistaa samalla sekä suolaista, että makeaa versiota. Puolita silloin suolaisen pannukakun täyteainekset.

Maailman paras pannukakku
uunipellillinen

1 l maitoa
4 kananmunaa
1 tl suolaa
(makeaan pannukakkuun 2 rkl sokeria)
5 dl vehnäjauhoja
100 g sulatettua voita, margariinia tai rypsiöljyä

Täyte suolaiseen pannukakkuun:
200 g mozzarellajuustoa raasteena
250/500 g mozzarellajuustoa, valutettuna
n. 100 g kirsikka- tai miniluumutomaatteja
n. 200 g punaista tai vihreää pestoa

Mittaa maito kulhoon ja riko joukkoon kananmunat. Lisää suola, (makeaan pannukakkuun myös sokeri) ja vehnäjauhot. Sekoita. Lisää lopuksi vielä sulatettu voi, margariini tai rypsiöljy ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna mielellään turvota puoli tuntia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille. Mikäli valmistat suolaisen pannukakun, ripottele päälle juustoraaste, valutettu mozzarellajuusto revittynä, puolitetut kirsikka- tai miniluumutomaatit ja pesto nokareina. Paista 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 40 minuuttia tai kunnes se on hyytynyt ja kauniin värinen.

#hellapoliisi #makuja #tuunaus #pannukakku #resepti

14 0

Milloin viimeksi olet keittänyt herkullisen chutneyn? Hedelmäosastojen persikat valmistat upeaksi lisäkkeeksi, jota voit tarjota lihan, kanan tai vaikka juustojen seurana. Tämä sopii loppuvuoden syötäväksi lahjaksikin.

#hellapoliisi #reseptit #ruoka #chutney

3 0

Syksyn sienisato on mainio säilöä erilaisiksi pikkelöidyiksi lisäkkeiksi, joita voit tarjota monella tapaa. Maalahden Limppu on hieman makea juureen leivottu limppu, joka sopii erinomaisesti erilaisten pitopöytienkin herkuksi. Se sopii myös arkisiin hetkiin, kun haluat syödä jotakin erinomaista. Pikkelöidyt sienet sopivat Maalahden Limpun makupariksi, eikä muuta tarvita.

#hellapoliisi #resepti #kantarellit #ruoka

0 0

Kyllä voi omenahillo olla herkullista!
Tätä kannattaa valmistaa kerralla reilusti, joten suurenna ohjetta! Voit maustaa hilloa vaniljalla, kanelilla, ripauksella kardemummaa, limenkuoriraasteella tai muilla sitrusraasteilla. Lisää mausteet jo alkuvaiheessa.

Omenahillo

1 keskikokoinen purkillinen
1 kg omenoita
3 dl vettä
(1 kanelitanko)
2 tl vaniljasokeria
3 dl hillosokeria

1. Kuori omenat ja poista siemenkodat.
2. Leikkaa omenat lohkoiksi ja laita kattilaan veden kanssa.
3. Laita joukkoon kanelitanko ja vaniljasokeri.
4. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet.
5. Lisää tarvittaessa vettä vähän kerrallaan, jos se haihtuu kokonaan.
6. Soseuta omenat sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa ja laita takaisin kattilaan. Voit jättää halutessasi hilloon hieman karkeutta.
7. Kuumenna ja lisää joukkoon hillosokeri. Anna kiehua hiljalleen usein sekoitellen noin 10 minuuttia.
8. Laita hillo purkkiin ja säilytä kylmässä.
9. Tarjoa esimerkiksi lettujen tai pannukakun kanssa!

#hellapoliisi #resepti #omenahillo #makuja

6 3

Mansikka-aika on nyt kuumimmillaan. Valmista ihana mansikkahillo, josta voit nauttia silloinkin kun sesonki on ohi. Voit maustaa hilloa ripauksella vaniljaa, kardemummaa tai kanelia. Hyvin pestyn sitruunan, appelsiinin tai limen raastettu kuori antaa myös ihanan maun. Lisää ne joukkoon jo alkuvaiheessa.
Tarjoa hillo jäätelön seurana, lettujen kanssa tai vaikka kakun välissä.

https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/hillot-ja-sailykkeet/mummon-mansikkahillo/

Mummon mansikkahillo

2 l mansikoita
1 rkl vettä
500 g hillosokeria

#hellapoliisi #mansikkahillo #resepti #hillo #säilyke

4 2

Resepti myös: https://www.hellapoliisi.fi/jouluruokaohjeita/tosi-vahva-appelsiinisinappi/

Itse tehty sinappi kruunaa joulukinkun ja maistuu toki myös vaikkapa makkaran kanssa. Sinapin valmistus on helppoa ja nopeaa ja purkillinen sinappia onkin mainio lahja ystäville ja vaikka naapureille. Voit maustaa sinappia monella tapaa. Lisää alkuvaiheessa joukkoon halutessasi hienonnettua valkosipulia, inkivääriä, chiliä, lakritsijauhetta tai lakritsikastiketta tai terästä sinappia konjakilla tai rommilla. Tässä tosi vahvassa sinapissa maistuu raikas appelsiini. Voit käyttää appelsiinin kuorta reilumminkin. Varmista että kuori on hyvin pesty ennen raastamista.

Tosi vahva appelsiinisinappi
2 pientä purkillista

2 dl kuohukermaa
100 g sinappijauhetta
1 ½ dl sokeria
1 rkl omenaviinietikkaa
ripaus suolaa
½ dl rypsiöljyä
½ appelsiinin raastettu kuori

Mittaa kuohukerma kattilaan. Lisää joukkoon sinappijauhe, sokeri, omenaviinietikka, suola ja rypsiöljy. Kiehauta ja sekoita tasaiseksi. Mikäli puuhaarukka jättää seoksen rakeiseksi, voit sekoittaa sinappia myös vispilällä. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuorta joukkoon ja anna kiehua vielä hetki. Jaa sinappi kuumennettuihin lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

#hellapoliisi #resepti #joulu #sinappi

5 0

Kotimaisista omenoista valmistat liha- ja kanaruokien parhaimman lisäkkeen, hapokkaan mutta samalla makean ja mausteisen chutneyn, jota voit tarjota grillatun ja paistetun lihan ja kanan kanssa. Tämä on helppotekoinen ja maistuva lisäke, jolla ilahdutat myös naapureita ja ystäviä. Keitä kerralla iso kattilallinen.

Omenachutney
1 hillopurkillinen

500 g omenoita
1 pieni salottisipuli tai keltasipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
1 punainen chili
1 rkl vaaleaa viinietikkaa
2 rkl vettä
3 tähtianista
250 g hillosokeria
1 tl kanelia

Puolita omenat ja poista siemenkodat. Kuori omenat ja paloittele pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynnet, inkivääri ja chili. Laita ainekset kattilaan omenapalojen kanssa ja kuumenna, kunnes höyryää.
Lisää viinietikka, vesi ja tähtianikset. Anna kiehua hetki välillä hämmennellen.
Lisää hillosokeri ja kaneli ja anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia. Kaada puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

#hellapoliisi #resepti #omena #omenachutney #säilyke #lisäke #makuja

1 0

Mustikkakääretorttu:

4 munaa
1,5 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
300 g mustikkahilloa

#hellapoliisi #resepti #mustikka #kääretorttu #leivonta #marja #leivonnainen #kesä

28 5

Kotimaiset mansikat maistuvat monella tavalla. Kiehauta ihastuttava hillo ja nauti lettujen tai jäätelön kanssa. Katso lisää: https://ihanitsetehty.dansukker.fi/
marjattalteen a'la Hellapoliisi

#hellapoliisi #resepti #mansikkahillo #hillo #mansikka #kesä

18 1

Hillon valmistus on helppoa.

Hillo Hillosokerilla

1 kg (noin 2 litraa) marjoja, tuore tai pakaste
½ dl vettä
500 g (noin 6 dl) Dansukker Hillosokeria

Putsaa (ja paloittele suurikokoiset) marjat.
Kuumenna vesi ja marjat. Jos teet hillon pakastemarjoista, käytä marjat osittain sulaneina.

Sekoita Hillosokeri höyryävään seokseen.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia, sekoita välillä. Kovakuorisilla marjoilla (herukat, karviaiset ym.) keittoaika on noin 15 minuuttia. Kuori pinnalle muodostunut vaahto.

Anna hillon jäähtyä parikymmentä minuuttia kunnes marjat eivät nouse enää pintaan. Sekoita muutaman kerran jäähtymisen aikana. Purkita hillo kuumennettuihin purkkeihin.

Hillo hyytyy lopulliseen muotoonsa vuorokauden kuluessa.

Säilytä hillo mieluiten viileässä.

Vinkki!
Voit maustaa hilloa esim. sitruskuoriraasteilla. Lisää raaste keittämisen loppuvaiheessa ja jatka keittämistä pari minuuttia. Herkullista makua antaa myös vaniljasokeri tai tilkka likööriä, jotka lisätään vasta keittämisen lopuksi, jolloin niiden maku säilyy parhaiten.

Hillo-marmeladisokerilla saat kiinteämpää ja vähemmän makeaa hilloa.
Siksi se sopii erityisesti chutneyn ja lihan kanssa tarjottavien mausteisten hillojen valmistukseen.

Hillo Hillo-marmeladisokerilla

1 kg (noin 2 l) marjoja, tuore tai pakaste
1/2 dl vettä (mikäli käytät tuoreita marjoja)
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria

Putsaa (ja paloittele suurikokoiset) marjat. Käytä pakastemarjat osittain sulaneina.
Laita marjat, (vesi) ja Hillo-marmeladisokeri kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia, sekoita välillä. Kuori pinnalle muodostunut vaahto.

Kovakuoristen marjojen keittoaika on 10--15 minuuttia.

Anna hillon jäähtyä parikymmentä minuuttia, kunnes marjat eivät enää nouse pintaan.

Sekoita muutaman kerran jäähtymisen aikana. Purkita hillo kuumennettuihin lasipurkkeihin.

Säilytä viileässä, avattuna jääkaapissa.

#hellapoliisi #marjattalteen #mansikkahillo

25 3

Koko resepti osoitteessa: http://hellapoliisi.yhteishyva.fi/2014/11/30/piparkakkutaikina/

31 0

Perinteiset piparkakut maistuvat sellaisenaan, mutta niitä voi hyödyntää myös monilla muilla tavoilla. Hellapoliisilta löytyy maukkaita ja helppoja reseptejä jouluisiin jälkiruokiin.

Haastateltavat: Kati Jaakonen, Hellapoliisi
sekä Janica, Janessa ja Janette Ngo
Toimittaja: Maarik Leppä
Tuotanto: Deski.fi 2010 ja Oy Kraft Foods Finland Ab

Reseptit:
http://deski.fi/page.php?page_id=9&tiedote_id=12452

10 0

Piparkakkutaikinan valmistaminen on helppoa, mutta siihen on muutamia vinkkejä, joiden avulla saat varmasti onnistuneen taikinan.

25 0

Hellapoliisi on totetuttanut oman teemapöydän tämän vuoden Tallink Siljan Buffettiin. Myös glögi-pannacotta löytyy tuolta pöydältä. Video on toteutettu Tallink Siljan Facebook-kampanjaan.
Resepti on julkaistu täällä: hellapoliisi.fi/jalkiruoat-ja-valipalat/4827-glogi-kermapannacotta

23 0

Katso myös
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/hillot-ja-sailykkeet/konjakkisinappi/

34 2

Piparminttukaramelleilla maustetut piparkakut maistuvat joulun aikaan. Jauha kovat karamellit hienoksi tehosekoittimessa ja kätke karamellitomu taikinaan. Nämä kutkuttavat kivasti makuhermoja!

Katso koko resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/pikkuleivat/piparminttupiparkakut

#hellapoliisi #resepti #joulu #piparkakku #pikkuleipä #leivonta

4 0

Valmista joulun riisipuuro tällä kertaa vegaanisena. Ulkonäkö on kaunis ja maku ihastuttava. Tarjoa seuraksi Ceyloninkanelia ja kätke joukkoon manteli tai vaikkapa Macadamiapähkinä.

Vegaaninen riisipuuro
4 annosta
2 dl vettä
2 dl puuroriisiä
1 l Foodin Luomu Kookosmaitoa (osan voit korvata halutessasi vedellä)
ripaus suolaa

Lisäksi:
Foodin Ceyloninkanelia
Foodin manteli tai Macadamiapähkinä

Katso koko resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/jouluruokaohjeita/vegaaninen-riisipuuro

#hellapoliisi #resepti #aamupala #vegaaninen

5 0

Resepti myös: https://www.hellapoliisi.fi/jouluruokaohjeita/tosi-vahva-appelsiinisinappi/

Itse tehty sinappi kruunaa joulukinkun ja maistuu toki myös vaikkapa makkaran kanssa. Sinapin valmistus on helppoa ja nopeaa ja purkillinen sinappia onkin mainio lahja ystäville ja vaikka naapureille. Voit maustaa sinappia monella tapaa. Lisää alkuvaiheessa joukkoon halutessasi hienonnettua valkosipulia, inkivääriä, chiliä, lakritsijauhetta tai lakritsikastiketta tai terästä sinappia konjakilla tai rommilla. Tässä tosi vahvassa sinapissa maistuu raikas appelsiini. Voit käyttää appelsiinin kuorta reilumminkin. Varmista että kuori on hyvin pesty ennen raastamista.

Tosi vahva appelsiinisinappi
2 pientä purkillista

2 dl kuohukermaa
100 g sinappijauhetta
1 ½ dl sokeria
1 rkl omenaviinietikkaa
ripaus suolaa
½ dl rypsiöljyä
½ appelsiinin raastettu kuori

Mittaa kuohukerma kattilaan. Lisää joukkoon sinappijauhe, sokeri, omenaviinietikka, suola ja rypsiöljy. Kiehauta ja sekoita tasaiseksi. Mikäli puuhaarukka jättää seoksen rakeiseksi, voit sekoittaa sinappia myös vispilällä. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuorta joukkoon ja anna kiehua vielä hetki. Jaa sinappi kuumennettuihin lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

#hellapoliisi #resepti #joulu #sinappi

5 0

#hellapoliisi #pinkitkorkokengät #joulu #suora
Hellapoliisi ja Pinkit korkokengät pitivät valmistelivat yhdessä jouluherkkuja livenä.

5 0

Itse tehty jäätee on raikasta kesäjuomaa ja sitä voit makeuttaa oman makusi mukaan joko sokerilla, hunajalla tai vaikka karppisokerilla.
Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/juomat/hedelmainen-jaatee/

#hellapoliisi #juoma #resepti #drink #food

4 1

Cha cha cha Piña Colada -mocktail valmistuu nopeasti, mutta muista laittaa ananaspalat viilenemään pakastimeen jo hyvissä ajoin, joko muutamaa tuntia aiemmin tai jo edellisenä päivänä. Varaa pakastimeen myös jäitä. Tämä ihana juoma tuo mieleen kesän ja aurinkorannat. Kokeile!

3 0

Kuuntele Laura Voutilaisen uusi single Koska mä voin Spotifyssa:
https://kent.lnk.to/KoskaMaVoinID

Seuraa Laura Voutilaista:
Instagram: https://kent.lnk.to/LauraVoutilainenIGID
Facebook: https://kent.lnk.to/LauraVoutilainenFBID

Seuraa Kaiku Entertainmentia:
Instagram: https://kent.lnk.to/KaikuEntIGID
Facebook: https://kent.lnk.to/KaikuEntFBID
Twitter: https://kent.lnk.to/KaikuEntTWID

Sävellys: Rafael
Sanoitus: Saara Törmä
Kustantaja: Kaiku Songs ja Sepon Huone
Tuottaja: Ilkka Wirtanen

A&R: Pekka Ruuska

Kaiku Recordings 2018

227 15

Itse lingotut mehut ovat hyvä tapa lisätä kasvisten käyttöä. Voit kokeilla loputtomasti omia variaatioita. Tuoreet yrtit antavat mehuille herkullisen säväyksen. Trendikkäät juomat sopivat milloin tahansa tarjottavaksi.

Vihermehu
n. 7 dl valmista juomaa
400 g lehtiselleriä
2 isoa päärynää
1 ruukku Vihreäkeiju sitruunamelissaa, minttua tai vahvaa minttua

Irrota lehtisellerinvarret ja huuhtele ne hyvin. Huuhtele myös päärynät. Leikkaa päärynät muutamaan osaan, jotta ne mahtuvat mehulingon syöttöaukosta. Paina kaikki ainekset lingosta, sekoita ja nauti.
Mikäli et käytä juomaa heti, säilytä se jääkaapissa.

#hellapoliisi #vihreäkeiju #mehu #resepti #vihermehu

3 0

Hellapoliisi Voicella 2011
Resepti: https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/juomat/vappusima/

#hellapoliisi #sima #vappu #voicetv

50 1

http://hellapoliisi.yhteishyva.fi/2014/05/14/kuohkea-mansikka-banaanismoothie-video/

23 1

Frappe on herkullinen kylmä kahvijuoma, joka on monille tuttu etelän matkoilta.
Sen valmistus on helppoa, nopeaa ja edullista.
Kokeile ja ihastu!

Frappe

1 annos

1 dl kylmää vettä
1 dl maitoa
2 tl murukahvia
4-5 tl sokeria
5-6 jääpalaa
viipale vaniljajäätelöä

Mittaa ainekset kulhoon tai tehosekoittimeen ja pyöräytä kuohkeaksi juomaksi.
Kaada korkeaan lasiin ja nauti pillillä.

Resepti myös osoitteessa:

http://blogit.yhteishyva.fi/hellapoliisi/2014/07/03/frappe/

33 0

Hellapoliisi Voicella 2011.
Resepti: http://www.hellapoliisi.fi/juomat/3176-helpot-smoothiet-voicen-heraamossa-myos-video

36 0

Perinteinen vappusima

4 l vettä
250 g Dansukker Fariinisokeria
250 g Dansukker Taloussokeria
1–2 sitruunan mehu
1/5 tl tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)
sokeria, rusinoita

Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon, anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva nestetilkkaan ja sekoita nesteeseen.

Anna käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk.

Pullota sima. Lisää pulloihin 1 tl sokeria ja muutama rusina. Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan.

Viileässä valmistumisaika on noin viikko, huoneenlämmössä noin 3 päivää. Säilytä sima viileässä ja käytä noin viikon kuluessa.

Vinkki! Jos haluat tummempaa simaa, käytä yksinomaan Fariinisokeria (500 g).

Muistathan, että paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia.

44 5

Mämmi-jäätelökakku
8 annosta

Pohja:

2 munaa
¾ dl sokeria
¾ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Väliin:
2 prk (130 g kpl) Kymppi Kinuski-kaakao kerrosmämmiä tai Kymppi Vanilja kerrosmämmiä
1 l vaniljajäätelöä

Pinnalle:
1-2 prk (130 g kpl) Kymppi Kinuski-kaakao kerrosmämmiä tai Kymppi Vanilja kerrosmämmiä
n. 20 kpl rapeita marenkeja

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina varovasti tasaiseksi.
Vuoraa halkaisijaltaan 22 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla ja levitä taikina vuoan pohjalle.
Paista 225-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 7 minuuttia.
Jäähdytä ja irrota pohja vuoasta.
Vuoraa vuoka siistillä leivinpaperilla ja nosta pohja takaisin vuokaan.
Lusikoi pinnalle Kymppi Kinuski-kaakao kerrosmämmiä tai Kymppi Vanilja kerrosmämmiä.
Levitä päälle hieman pehmennyt vaniljajäätelö ja laita vuoka foliolla suojattuna pakastimeen yön yli.
Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.
Lusikoi pinnalle Kymppi Kinuski-kaakao kerrosmämmiä tai Kymppi Vanilja kerrosmämmiä.
Painele reunoille rapeita marenkeja.

Tarjoa heti tai laita pakastimeen tarjoiluhetkeen saakka.

#hellapoliisi #resepti #pääsiäinen #mämmi

55 2

Dansukker on tuonut markkinoille ammattikeittiöistä tutun glukoosisiirapin, joka mahdollistaa upean jäätelön valmistuksen kotioloissa.
Glukoosiisiirappi antaa jäätelölle hienon rakenteen.
Tämä jäätelö on italialaistyyppistä jäätelöä, melko tiivistä, mutta samettisen pehmeää. Maustettuna juhlapöydän jälkiruoaksi sopiva.

Valmista omaan makuusi sopiva jäätelö suosikkiaineksista tai kokeile villejä makuyhdistelmiä!

#hellapoliisi #resepti #jäätelö #valmistus #diy #jälkiruoka

75 7

Hellapoliisi Voicella 2011
Resepti: http://www.hellapoliisi.fi/jaatelot-ja-jaadykkeet/3414-mansikkasorbetti-myos-video

35 2

Hellapoliisi Voicella 2011
Resepti: http://www.hellapoliisi.fi/jaatelot-ja-jaadykkeet/826-jaatelocharlotta-paivitetty

43 1

Kinderderkakku on helppotekoinen suklaakakku, joka valmistuu nopeasti.
Hyydytä jääkaapissa muutama tunti tai hetki pakastimessa.

Katso resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/jaatelot-ja-jaadykkeet/kinderkakku/

#hellapoliisi #resepti #leivonta #kakku #kinder #suklaa #suklaakakku

13 2

Vadelma-sitruunamelissajäätelö

5 dl kuohukermaa
400 g makeutettua kondensoitua maitoa
200 g vadelmia
½-1 ruukku Vihreäkeiju Sitruunamelissaa
Vaahdota kuohukerma.

Lisää joukkoon makeutettu kondensoitu maito ja sekoita. Käytä mieluiten kohmeisia vadelmia ja lisää joukkoon. Hienonna sitruunamelissa ja lisää muiden ainesten kanssa. Sekoita, kunnes vadelmista irtoaa makua ja väriä. Laita pakastimeen foliolla tai kelmulla suojattuna. Jäätelö on valmista nautittavaksi seuraavana päivänä.

Vinkki!
Kokeile myös muita marjoja ja yrttejä.

#resepti #hellapoliisi #jäätelö #itsetehty #jälkiruoka

5 0

Omenajäätelö jos mikä on mainio syksyinen jälkiruoka. Valmista pakastimeen vaikka vierasvaraksi tai makean nälkään.

Omenajäätelö
6-8 annosta

2 omenaa
2 rkl vettä
1 tl kanelia
½ dl hunajaa
5 dl kuohukermaa
1 prk (400 g) makeutettua kondensoitua maitoa

#hellapoliisi #jäätelö #makuja #resepti #omenajäätelö

3 0

#hellapoliisi #smoothiebowl #resepti #recipe #makuja

Kohmeisen raikas smoothiebowl
1 annos

¼ pieni hunajameloni
½ päärynä
1 banaani
2 ananasrengasta
½ avokado
Pinnalle:
2 rkl pinjansiemeniä
½ banaani viipaleina
(tyrnimarjoja tai muita marjoja)

Kuori hedelmät ja paloittele ne. Pakasta suljettavissa pusseissa ja käytä tarpeen mukaan.
Laita kohmeiset hedelmät tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi soseeksi.
Laita annoskulhoon ja koristele pinjansiemenillä, banaaniviipaleilla ja tyrnimarjoilla tai muilla marjoilla.
Tarjoa!

1 0

Valmista Maalahden Limppu -leipäviipaleista maistuva lisäke, jota voit ripotella erilaisiin salaatteihin, keittoihin ja ruokiin tuomaan mukavaa makua ja kuitua.

5 0

Suppilovahverokastike
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/kastikkeet-tahnat-ja-marinadit/suppilovahverokastike/

Valmista ihana suppilovahverokastike, joka maistuu lihan, kalan ja kanan seurana.
Pidätkö sienistä? Pakasta niitä talvea varten kuumentamalla rasvattomalla pannulla. Kutistuessaan sienet vievät vähemmän tilaa pakastimessa ja käytössäsi on aina helposti herkullisia sieniä. Muista kirjoittaa pakastepussiin vuosiluku ja mitä sieniä pussi sisältää.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #kastike #suppilovahverokastike #food #finnish

8 0

Hunajaiset pekoni-ruusukaalit

Nyt on ruusukaalit parhaimmillaan ja niistä valmistat helposti ja nopeasti monenlaiset maistuvat herkut sellaisenaan nautittavaksi tai erilaisten ruokien lisäkkeeksi. Nämä valmistuvat näppärästi liedellä. Viimeistele tuoreilla Vihreäkeiju yrteillä, joista voit valita mieluisan. Lisää tuoreet yrtit vasta loppuvaiheessa.

@vihreakeiju

#hellapoliisi #resepti #ruoka #finnish #ruusukaali #food #kasvislisäke

2 0

Kauden sienisatoa on jo kerättävissä ja niitähän kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa monipuolisesti. Ihanan risoton voit valmistaa kantarellien lisäksi myös muista syötävistä sienistä. Huomioi kuitenkin ensin sienten esikäsittely ja ryöppää tarvittaessa. Kantarelleja ei tarvitse ryöpätä.

Risotto
2-4 annosta

25 g voita
1 l kantarelleja
1 sipuli
25 g voita
3 dl risottoriisiä
8 dl vettä
2 dl kuivaa valkoviiniä TAI omenasiideriä
1 kasvisliemikuutio
mustapippuria myllystä
100-200 g paprikatuorejuustoa tai muuta maustettua tuorejuustoa
4 viipaletta Maalahden Limppua
½ dl tuoretta oreganoa
(2 rkl oliiviöljyä)
(parmesaanijuustoa)

Kuumenna voi pannulla, mutta älä ruskista.
Lisää joukkoon kantarellit ja kääntele hetki, kunnes ne hieman pehmenevät.
Kuori ja hienonna sipuli.
Sulata voi kattilassa tai paistokasarissa ja kuullota sipulia hetki.
Lisää risottoriisiä ja kääntele.
Lisää vettä ja siideriä vähän kerrallaan ja anna kypsyä miedolla lämmöllä.
Lisää vettä aina kun edellinen annos on imeytynyt.
Murenna joukkoon kasvisliemikuutio ja rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.
Kun risotto alkaa olla sopivan kypsää, sekoita joukkoon paprikatuorejuustoa tai muuta maustettua tuorejuustoa. Tarkista maku.
Leikkaa Maalahden Limppu leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi tai hienonna tehosekoittimessa.
Hienonna oregano ja sekoita leipäpalojen joukkoon. Voit halutessasi lisätä joukkoon lorauksen oliiviöljyä.
Ripottele leipä-oreganoseos risoton päälle.
Tarjoa heti!

9 0

Guacamole on ihana lisäke, joka sopii tarjottavaksi nachojen kanssa, texmex-ruokien seurana, kana- ja kalaruokien kanssa ja vaikka leivän päällä nautittuna. Tuore korianteri viimeistelee upean maun.

Guacamole

½ pieni sipuli
1 tomaatti
½ punainen chili
½ ruukkua Vihreäkeiju korianteria tai maun mukaan
syöntikypsää avokadoa
½-1 limen mehu
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi tomaatti aivan pieniksi kuutioiksi. Hienonna chili. Hienonna tuore korianteri. Halkaise avokadot, poista siemenet ja purista hedelmäliha lautaselle. Hienonna haarukalla tai kertakäyttökäsineet kädessä puristellen. Purista joukkoon limenmehu. Lisää muut hienonnetut ainekset. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Tarkista maku.
Tarjoa!

#hellapoliisi #vihreäkeiju #guacamole #texmex #lisäke #resepti

3 0

Vihreäkeijun yrttitarhallakin kasvava minttu ja vahva minttu saavat makunsa minttuöljystä eli mentonista. Minttu on monille tuttu lampaan ja karitsan maustaja ja lisäke minttuhyytelön muodossa. Se sopii kuitenkin loistavasti niin ruokien maustajaksi kuin leivonnaisten ja jälkiruokien maustamiseen ja koristeluunkin. Intialaisesta keittiöstä minttu on tuttu minttuchutneyn muodossa. Tämä lisäke valmistuu helposti ja on herkullista vaikkapa kanaruoan kanssa sellaisenaan tai jogurttiin sekoitettuna.

Minttuchutney

1 ruukku Vihreäkeiju minttua
1 ruukku Vihreäkeiju korianteria
nokare tuoretta inkivääriä
1 valkosipulinkynsi
½ limenmehu
1 rkl ruokosokeria
½ vihreä chili

#hellapoliisi #resepti #vihreäkeiju #minttu #chutney #minttuchutney

4 0

Kesäruokien herkullinen lisäke on monellekin lapsuudesta tutut mummonkurkut, joita kutsutaan myös hölskytyskurkuiksi. Valmista avomaankurkuista tai kasvihuonekurkusta. Helppo lisäke maistuu monenlaisten ruokien kanssa. Tarjoa kalan kanssa, grilliburgereiden täytteenä tai erilsisten liha- ja kalaruokien seurana. Vihreäkeiju Tilli maustaa kurkut nostalgisesti.

#hellapoliisi #vihreäkeiju #resepti #grillaus

7 0

Oletko jo kokeillut tempeä?
Kasviproteiinien aatelinen valmistetaan soijapavuista ja sen rakenne ja suutuntuma on miellyttävä. Tempen voit maustaa makusi mukaan miedoksi tai tuliseksi. Kokeile helppotekoinen tempecurry. Voit käyttää edelliseltä aterialta ylijääneitä keitettyjä perunoita tai korvata ne halutessasi jollakin muulla kasviksella.

Tempecurry
2 annosta

1 salottisipuli
2 valkosipulinkynttä
1-2 tl tuoretta inkivääriä
100 g vihreitä papuja
8-10 kpl miniluumu- tai kirsikkatomaattia
250 g tempeä
2 rkl chili-yrttiöljyä
2-3 rkl vihreää tai punaista currytahnaa
2 keitettyä porkkanaa
3 keitettyä perunaa
2-3 dl kookosmaitoa
2-3 limenlehteä
(suolaa tarvittaessa)
(1 limen mehu)

#hellapoliisi #resepti #tempe #curry #tempecurry #ruoka #kasvisruoka

9 0

Nyhtökaura-nachopaistos
4-6 annosta

200 g terttu- tai miniluumutomaatteja
1 punainen paprika
2-3 valkosipulinkynttä
1/2-1 1 nippu kevätsipulia
2-3 rkl rypsiöljyä
250 g nyhtökauraa
A.Vogel Herbamare Spicy Luomu Yrttisuolaa
2-3 dl Biotta Luomu Tomaattimehua
200 g nachoja
100 g jalapenorenkaita
150 g mozzarellajuustoa
1 ruukku korianteria

Halkaise tomaatit.

Paloittele paprika.

Hienonna valkosipulinkynnet.

Hienonna kevätsipuli.

Kuumenna rypsiöljy pannulla.

Lisää nyhtökaura. Mausta Herbamare Spicy Luomu yrttisuolalla.

Lisää kasvikset. Kääntele hetki.

Lisää tomaattimehu. Kiehauta.

Laita nachot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Levitä nyhtökaura-kasvisseos päälle.

Ripottele pinnalle juustoraaste.

Paista 225-asteisessa uunissa muutama minuutti, kunnes juusto sulaa päälle.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #nacho #paistos #nyhtökaura #vogel

10 1

Milloin viimeksi olet valmistanut kesäkeittoa? Herkullinen kotimaisista vihanneksista valmistettu keitto kuuluu kesään -kuten myös mehevä juureen leivottu Maalahden Limppu. Sipaise voita tai margariinia pintaan, leikkaa kuutioiksi ja kruunaa keitto leipäkuutioilla.

#hellapoliisi #ruoka #recipe

6 0

Hernekeitto on alkuvuoden mainio ruoka, johon kannattaa hyödyntää joululta mahdollisesti jäänyttä kinkkua. Onhan se toki myös laskiaisen nimikkoruoka helmikuussa. Hernekeitto on edullinen ruoka, jonka voit valmistaa ilman lihaakin. Voit lisätä joukkoon vaikkapa porkkanaa tai palsternakkaa. Maalahden Limppu leipäkuutiot viimeistelevät maukkaan keiton. Leikkaa pieniksi paloiksi ja upota keittoon tarjoiluvaiheessa. Voit voidella halutessasi leipäpalan ennen paloittelua voilla. Nam! Ja vielä sinappia päälle ja makunautinto on valmis.

8 0

Jäikö joululta joululaatikoita? Ei hätää, niitä voit hyödyntää monilla eri tavoilla vaikkapa leipätaikinaan, pannukakkuun ja ihastuttavaan sosekeittoon. Kokeile, tämä on hyvää!

Hävikkikeitto joululaatikoista
4 annosta

400 g porkkanalaatikkoa
400 g perunalaatikkoa
4 dl vettä
2 dl ruoka- tai kuohukermaa
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
persiljaa tai muuta yrttiä
Laita porkkanalaatikko, perunalaatikko, vesi ja kerma kattilaan ja kiehauta.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi sosekeitoksi.
Tarkista maku.
Koristele keitto persiljalla tai muulla tuoreella yrtillä.

4 0

Kesäkurpitsasta valmistat edullisesti todella maistuvan keiton. Lisää loppuvaiheessa joukkoon maustettua tuorejuustoa tai sulatejuustoa. Voit käyttää myös voimakkaan makuisia vaihtoehtoja. Viimeistele keitto tuoreilla yrteillä ja kuivatulla sipulilla. Kokeile omia lempiyrttejäsi. Oregano antaa keitolle tyylikkään vivahteen. Huom! Mikäli tarjoat keiton seurana kuivattua sipulia, varmista sen gluteenittomuus, mikäli tarjoat keittoa gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle.

Kesäkurpitsakeitto
2-3 annosta

700 g kesäkurpitsaa
1 sipuli
½ l vettä
1 ½ kasvisliemikuutiota
100 g chilillä maustettua sulatejuustoa tai muuta sulatejuustoa
Vihreäkeiju Lehtipersiljaa ja Vihreäkeiju Oreganoa
2-3 rkl kuivattua sipulia

Paloittele kesäkurpitsa paloiksi.
Kuori sipuli ja leikkaa lohkoiksi.
Laita ainekset kattilaan ja laske päälle vettä.
Murenna joukkoon kasvisliemikuutiot.
Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on pehmeää.
Valuta neste sivuun ja käytä osa tarvittaessa ohentamiseen.
Soseuta kesäkurpitsat ja sipuli ja sekoita joukkoon chilillä maustettua sulatejuustoa tai muuta sulatejuustoa.
Hienonna lehtipersiljaa ja oreganoa ja ripottele keiton päälle.
Tarjoa seuraksi halutessasi kuivattua sipulia.

#hellapoliisi #resepti #ruoka #keitto #vihreäkeiju

5 0

Kukkakaali on upea kesävihannes. Valmistat siitä helposti todella herkullisen keiton. Paahda uunissa tai pyörittele kuumalla pannulla rapeita Maalahden Limpusta leikattuja krutonkeja ja tarjoa keiton seurana.

Kukkakaalikeitto
4 annosta

1,3 kg kukkakaalia
vettä sen verran, että kukkakaali peittyy
1-2 kasvisliemikuutiota
2 tl rakuunaa
mustapippuria myllystä
200 g sulatejuustoa
(1 dl kermaa)
(keitinlientä)
150 g Maalahden Limppua
2-3 valkosipulinkynttä
chiliöljyä

#hellapoliisi #resepti #keitto

6 3

Yrtit kruunaavat arkisetkin ateriat ja niitä kannattaa käyttää rohkeasti ja monipuolisesti. Mikäli perheessäsi on useita eri ruokavalioita noudattavia, voit valmistaa keittopohjan ja tehdä siitä useita eri variaatioita pienellä vaivalla. Valmista ensin kasviskeitto ja lisää lopuksi haluamasi proteiini. Se voi olla kanaa, kalaa, rapuja, jauhelihaa tai kasviproteiinia. Kokeile myös erilaisia yrttejä ja huomaat kuinka ne muuttavat tutunkin keiton makua erilaiseksi.

Kasviskeitto tuunattuna
4-6 annosta

1 ½ l vettä
3 kasvisliemikuutiota
2-3 laakerinlehteä
5-10 maustepippuria
1 kg perunoita
200 g juuriselleriä
200 g palsternakkaa
3-4 porkkanaa
1 sipuli tai 100 g kevätsipulia
(suolaa)

Valitse proteiinilisä:
-1 grillattu broileri tai 400 g kypsiä broilerinfileesuikaleita ja Vihreäkeiju Korianteria
-400 g kypsää jauhelihaa ja Vihreäkeiju Persiljaa
-300 g katkarapuja ja Vihreäkeiju Ruohosipulia

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kasvisliemikuutiot, laakerinlehdet ja maustepippurit. Kuori perunat, juuriselleri, palsternakka, porkkanat ja sipuli. Paloittele ainekset. Lisää ne kiehuvaan liemeen ja anna kiehua, kunnes ovat sopivan kypsiä.

Valitse proteiinilisä:
-Lisää joukkoon grillattua broileria tai kypsiä broilerinfileesuikaleita ja hienonna joukkoon korianteria.
-Lisää joukkoon kypsää jauhelihaa ja hienonnettua persiljaa.
-Lisää joukkoon katkarapuja ja hienonnettua ruohosipulia.

Nauti!

#hellapoliisi #yrtti #kokkaus #resepti #kasviskeitto

2 0

VihreäKeijun yrttitarhalla kasvaa myös korianteria, tuota Aasian maissa ja Meksikossa runsaasti käytettävää yrttiä, jota joko inhotaan tai rakastetaan. Korianteri on kuitenkin upea yrtti ja sen makumaailmaan tottuu kyllä, kun antaa sille usean mahdollisuuden. Yrtit kruunaavat arkisetkin ateriat ja vie ne yleensä seuraavalle tasolle. Kokeile tätä tavallista broilerikeittoa ja hienonna joukkoon runsaasti tuoretta korianteria. Makuelämys on täydellinen!

https://www.hellapoliisi.fi/keitot/maukas-broilerikeitto/

#hellapoliisi #vihreakeiju #resepti #keitto #ruoka #viikonruokalista #ruokalista

11 2

@Vihreäkeiju Yrttitarhan yrteistä vuorossa on nyt ruohosipuli. Ruohosipuli on kaikille tuttu mausteyrtti, jota voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa ja ruokien koristelussa. Ruohosipuli sisältää rautaa, C-vitamiinia ja A-vitamiinin esiastetta karoteenia.
Ihana sosekeitto valmistuu helposti ja voit käyttää erilaisia kasviksia oman makusi mukaan.

Samettinen sosekeitto
4 annosta

500 g perunaa, jauhoista lajiketta
2-4 porkkanaa
1 pieni parsakaali
75 g lehtikaalia
vettä, kunnes kasvikset peittyvät
2 kasvisliemikuutiota
mustapippuria myllystä
100-200 g sulatejuustoa, kermaa tai tuorejuustoa
(ripaus suolaa tarvittaessa)

Pinnalle:
Vihreäkeiju Ruohosipulia

13 0

Tämä tomaattinen kalakeitto tunnetaan myös nimellä lohiseljanka tai kalaseljanka. Ihan kuinka haluat.

Resepti:
https://www.hellapoliisi.fi/keitot/tomaattinen-kalakeitto/

#hellapoliisi #resepti #lohi #keitto #seljanka #vihreäkeiju #ruoka

12 0

Leipälajitelma
4 annosta

Lohileivät:

4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl yrttituorejuustoa
50 g lämminsavulohta
puolikas pieni punasipuli
mustapippuria tai limepippuria myllystä

Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita yrttituorejuuston joukkoon lämminsavulohta ja hienonnettua punasipulia.
Rouhi sekaan mustapippuria tai limepippuria myllystä.
Jaa seos leipäviipaleille.


Pepperonileivät
4 annosta

4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl meksikolaisittain maustettua tuorejuustoa
4-8 viipaletta pepperonia
4-8 miniluumutomaattia tai kirsikkatomaattia

Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Sekoita meksikolaisittain maustetun tuorejuuston joukkoon hienonnettua pepperonia.
Jaa seos leipäviipaleille ja koristele miniluumutomaateilla tai kirsikkatomaateilla.

Saksanhirvileivät
4 annosta

4 viipaletta Maalahden Limppua
4-6 rkl yrttituorejuustoa
4 viipaletta saksanhirvileikkelettä
mustapippuria myllystä

Koristeeksi:
kurkkua

Sekoita yrttituorejuuston joukkoon hienonnettua saksanhirvileikkelettä ja mausta mustapippurilla.
Jaa seos leipäviipaleille ja viipaloi päälle tuorekurkkua.

Avokadoleivät

4 viipaletta Maalahden Limppua
4 rkl sinimailasen ituja
2 avokadoa
mustapippuria myllystä

Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Laita päälle sinimailasen ituja.
Viipaloi päälle avokadoa ja rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.

2 0

Tekeekö mieli munavoita, mutta sinkoilevat kananmunat eivät houkuta puuhaan. Kokeile tätä kikkaa. Kuori kananmunat ja lisää joukkoon voi ja ripaus suolaa. Laita kertakäyttöhansikas käteen ja puristele ainekset sekaisin. Kätevää! Ei enää sinkoilevia kananmunia.

#resepti #ruoka #hellapoliisi #makuja

33 2

1 kurpitsan siemenet
2-3 rkl rypsiöljyä
maun mukaan Herbamare original yrttisuolaseos luomua

Poista kurpitsasta siemenet, huuhtele ja kuivaa kevyesti talouspaperin välissä.
Laita siemenet uunipellille. Pirskota pinnalle rypsiöljyä sekä Herbamare yrttisuolaseosta.
Paahda 175 asteessa 15-20 min. Kääntele välillä.
Tarjoa paahdetut kurpitsansiemenet vaikka salaatin tai keittoruan seurana.
Voit nauttia paahdetut kurpitsansiemenet myös sellaisenaan.

#resepti #hellapoliisi #ruoka #food #halloween #finnish

3 0

Pikkusuolaiset maistuvat monenlaisissa hetkissä ja ne valmistuvat nopeasti myös yllätysvieraille. Pidä kaapissasi mehevää juureen leivottua Maalahden Limppua ja tee täytteeksi herkullinen kalatäyte, lusikoi päälle ja tarjoa. Ota leivästä muotilla kuvioita joko niin että saat 1 tai 2 kuviota per leipäviipale. Ylimääräiset palat voit paahtaa pannulla tai uunissa ja käyttää vaikkapa salaattiin.

1 0

Maalahden Limpusta valmistat ihanat herkkuleivät vaikka yllätysvieraille. Juhlahetkiin voit puolittaa leivät, jotta saat näppärästi paketillisesta reilun määrän maistuvia suupaloja. Hyödynnä erilaisia säilykekaloja, kuten särkeä, silakkaa, muikkua ja silliä. Voit halutessasi maustaa smetanaa tuoreella tillillä, punasipulilla tai vaikka pienellä määrällä raastettua piparjuurta.

1 0

Mehevistä Maalahden Limppu leipäviipaleista valmistat upean tarjoilun arkeen ja juhlaan isommallekin vierasjoukolle. Erilaisilla täytteillä saat näyttävän tarjoilun helposti erilaiset ruokavaliot huomioiden. Maalahden Limppu on juureen leivottu leipä ja se on loistava juhlatarjottava, sillä se pysyy tarjoiluvadilla mehevänä ja leipäviipale on mukavan kokoinen, kun tarjolla on muutakin tarjottavaa.

Voit täyttää leipiä oman mielesi mukaan tai laittaa tarjolle leipäviipaleiden kanssa erilaisia täytteitä, jolloin jokainen voi tehdä itselleen mieluisan leivän. Reseptistä saat tarjolle neljää erilaista leipää. Jos haluat valmistaa vain yhtä laatua, suurenna raaka-aineiden määrää ja valmista vain omaan makuusi sopivia herkkuleipiä. Vegaanista leipää saat, kun korvaat mozzarellahelmet kasviproteiinilla tai vaikka tomaattipaloilla.

2 0

Kaupallinen yhteistyö @MaalahdenLimppu

Mietitkö juhlakauteen tarjottavaa? Tässä mainio vinkki, jota voit tuunailla mielesi mukaan. Omilla lempiaineksilla koottu herkkutarjotin on helposti ja nopeasti koottu ja se on paitsi maistuva, myös kaunis. Maalahden Limppu on mehevä juureen leivottu leipä, joka on paitsi hienostuneen makuinen, se pysyy mehevänä vaikka joutuisi hieman odottelemaankin herkuttelijoita.

Herkkutarjotin
4 annosta

1 pkt Maalahden Limppu -leipäviipaleita
200 g pikkuporkkanoita
200 g mansikoita
200 g viinirypäleitä
200 g cantaloupemelonia tai muuta melonia
2 kiivihedelmää
1 kurkku tai 3-4 minikurkkua
100 g pikkupaprikoita
100 g ruohosipulituorejuustoa
200 g hummusta
200 g cheddarjuustoa tai muuta juustoa
viinisuolaheinää tai yrttejä

Leikkaa Maalahden Limppu tangoiksi.
Laita vadille leipätangot, pikkuporkkanat, mansikat ja viinirypäleet.
Paloittele meloni ja kiivit ja leikkaa kurkku pitkittäin.
Halkaise pikkupaprikat ja poista siemenet.
Laita vadille ruohosipulituorejuusto, hummus ja paloiteltu cheddarjuusto.
Voit koristella vadin tai laittaa tarjolle myös viinisuolaheinää tai yrttejä.
Tarjoa!

#hellapoliisi #resepti #herkku

2 0

Oletko pientä suolaista vailla? Nämä ihanan ruokaisat leivät sopivat kaikkiin vuorokaudenaikoihin tarjottavaksi ja myös lähestyvän kevään ja kesän juhlapöytiin. Voit vaihdella hummuksia eri makuisiin ja halloumin tilalla voit käyttää myös fetajuustoa, muita juustoja tai vaikka tofua. Maalahden Limppu on ruisjuureen leivottu ja se säilyttää mehevyytensä pitkään. Hieman makea limppu on ainutlaatuisen makuinen ja sen kanssa sopii tarjolle monenlaiset kalat, kasvikset kuin erilaiset lihatuotteetkin.

#hellapoliisi #leipä #hummus #resepti

3 0

Illanistujaisiin kannattaa valmistaa pieniä suupaloja. Voit muuttaa aineksia oman maun mukaan ja sivellä halutessasi leipäpalojen pinnalle vaikkapa hieman pestoa. Varaa esille siis cocktailtikut, muuta ainekset ja ryhdy pujottelemaan aineksia.

5 0

Tämä salaatti on saanut vaikutteita TikTokin trendikkäästä kurkkusalaatista, joka valmistuu helposti rasiassa tai purkissa. Leikkaa ainekset kannelliseen astiaan, lisää kastike ja ravistele. Avaa kansi ja ihana maustettu salaatti on valmis. Voit valmistaa salaatin jääkaappiin evääksi jo vaikka edellisenä päivänä. Suosittelen purkin ravistelua vasta hieman ennen ruokailuhetkeä.

#hellapoliisi #food #recipe #cucumbersalad

0 0

Ruokaisa broileri-juustosalaatti maistuu milloin tahansa. Se on helppo tehdä ja tyylikäs salaatti taipuu juhlapöytäänkin. Punaisen peston voit halutessasi korvata myös vihreällä pestolla.

Ruokaisa broileri-juustosalaatti
4 annosta

1 jäävuorisalaatti
200 g miniluumutomaatteja
½ iso kurkku
1 ruukku Thaibasilikaa
150 g cheddarjuustoa tai muuta juustoa
1 dl jalapenorenkaita (säilyke)
1 grillibroileri

Lisäksi:
5 viipaletta Maalahden Limppua
50-100 g punaista pestoa

Leikkaa jäävuorisalaatti paloiksi.
Puolita miniluumutomaatit.
Paloittele kurkku.
Hienonna Thaibasilika.
Paloittele cheddarjuusto tai muu juusto.
Laita ainekset salaattikulhoon ja lisää valutetut jalapenorenkaat.
Poista grillibroilerista nahka ja luut ja revi liha suikaleiksi.
Lisää salaattikulhoon ja sekoita salaatti.
Paloittele Maalahden Limppu leipäviipaleet kuutioiksi ja sekoita joukkoon punainen pesto.
Lisää leipäkuutiot salaattiin ja sekoita.
Tarjoa!

1 0

Kalasalaatti

https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/salaatit/kalasalaatti/

Salaatit sopivat arkeen ja juhlaan! Kevään juhlapöytiin on kiva valmistaa salaatteja, sillä ne ovat ruokaisia, helppotekoisia ja helposti muunneltavissa. Maalahden Limppu on tyylikäs leipä ja sitä tarjoillaan useissa ravintoloissakin. Tämän kalasalaatin kala on säilykettä ja sen liemi imeytyy herkulliseksi mauksi leipäpaloihin. Valmista ihana salaatti ja nauti!

1 0

Green Goddess on ihana vihersalaatti, jonka hapokkuus on monille tuttu mummon kurkuista. Jos siis pidät niistä, pidät myös tästä salaatista. Salaatti sopii monen ruoan seuraksi. Tarjoa vaikka grilliruoan, paistetun lihan, kalan tai kanan kanssa.

#resepti #hellapoliisi #tiktok #salaatti #greengoddess

1 0

#resepti #salaatti #kreikkalainen

Kreikkaleinen salaatti
https://www.hellapoliisi.fi/reseptit/salaatit/kreikkalainen-salaatti/

1-2 annosta

4-6 luumutomaattia
½ kurkku
1 sipuli
n. 1 dl vihreitä tai mustia oliiveja
Vihreäkeiju Lehtipersiljaa maun mukaan
150-200 g fetajuustoa
3 rkl oliiviöljyä
ripaus kuivattua oreganoa
mustapippuria myllystä

Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne lohkoiksi.
Huuhtele kurkku ja kuori se kuorimaveitsellä. Leikkaa reiluiksi kuutioiksi.
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Sekoita ainekset keskenään syvälle lautaselle ja lisää joukkoon oliivit.
Laita sekaan Vihreäkeiju lehtipersiljaa.
Nosta päälle fetajuusto kokonaisena tai murennettuna ja valuta päälle oliiviöljyä. Ripottele pinnalle oreganoa ja rouhi mustapippuria myllystä.

Tarjoa sellaisenaan tai maalaispatongin kanssa.

4 0

Resepti: https://www.hellapoliisi.fi/salaatit/herkullinen-tabouleh/
Persilja ja lehtipersilja sisältävät rautaa, C-vitamiinia ja karoteenia. Lehtipersilja on tavallista persiljaa hieman voimakkaamman makuista. Lehtipersilja lisätään ruokaan ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa ja persilja valmiiseen ruokaan. Kestävämpään koristeluun persilja soveltuu paremmin.

Arabimaissa suosittu tabouleh tai tabbule on herkullinen lisäke ruoalle tai salaattipöytään. Bulgurvehnä, runsas määrä persiljaa ja pieneksi pilkottua kurkkua ja tomaattia, maustettuna sitruunalla ja mustapippurilla on mainio tarjottava, joka valmistuu nopeasti.

#hellapoliisi #resepti #tabouleh #ruoka #yrtti

5 0

Lämmin lehtikaali-halloumisalaatti on herkullista sellaisenaan tai muun ruoan lisänä.

Lämmin lehtikaali-halloumisalaatti
2-4 annosta

200 g lehtikaalia
1-2 valkosipulinkynttä
1 iso punasipuli
3 veriappelsiinia
2 rkl rypsi- tai avokadoöljyä
150 g halloumi-juustoa
1 dl saksanpähkinöitä
mustapippuria myllystä
perillaa tai muuta yrttiä

Huuhtele lehtikaalit ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.
Poista kova lehtiruoti ja hienonna lehtikaali.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Kuori kaksi veriappelsiinia kalvottomiksi työlaudalla ja leikkaa kuutioiksi.
Purista yhden veriappelsiinin mehu.
Kuumenna rypsi- tai avokadoöljy pannulla.
Lisää hienonnettu lehtikaali ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli. Jatka paistamista hetki.
Lisää vielä veriappelsiinikuutiot ja veriappelsiinimehu. Kuumenna.
Laita ainekset tarjoiluvadille.
Paista viipaloitu halloumijuusto molemmin puolin kauniin väriseksi.
Nosta halloumijuusto salaatin päälle ja murusta pinnalle saksanpähkinöitä.
Koristele annos perillalla tai muulla yrtillä.

#hellapoliisi #resepti #salaatti #makuja #lehtikaali #halloumi

6 1

Tässä vinkki miten öljysprayta voi käyttää esimerksi salaatissa ja sen teossa.

Yhteistyössä: Keiju

#hellapoliisi #ruoka #resepti #salaatti #halloumi #keiju #halloumisalaatti

9 0

Resepti:

http://hellapoliisi.yhteishyva.fi/2014/06/12/couscoussalaatti-video/

23 2